Boulettes de poulet au foie gras de canard, Sainte Maure pané, tenders de poulet pané panko, sauce barbecue maison, billes de mozzarella panées, sauce béarnaise et frites maisons
pâte à pizza maison, crème, lardons, oignons et emmental
frites maisons, sauce au cheddar, et fromage sainte Maure
Et ses deux sauces: crème aux herbes fraîches, sauce barbecue
Achards de légumes (lamelles marinés dan une sauce gingembre et curcuma), courgettes grillées, caviar d'aubergines, pimientos del piquillo farcis à la stracciatella
Demi mont d'or à partager, mouillettes, bouquet de salade
sainte Maure, gorgonzola, reblochon, tomme de Savoie, bouquet de salade, chutney de figues
RIBS de porc caramélisé au miel, rillons, tranches de magret de canard grillé, pimientos del piquillo farcis à la straciattela, sauce manuf, ses potatoes maison
nouilles chinoises au yuzu, coleslaw, tomates d'antan, bouquet de salade, poulet de pané panko, vinaigrette au miel, fèves
nouilles chinoises au yuzu, tomates d'antan, bouquet de salade, mousse d'avocat façon guacamole, coleslaw, betterave chioggia, vinaigrette au miel et huile de sésame, fèves
nouilles chinoises au yuzu, mousse d'avocat façon guacamole, tomates d'antan, bouquet de salade, saumon mariné façon Teriyaki, crème citronnée, fèves
mesclun, tomates d’antan, filet de poulet aux épices, oeuf poché, Grana Padano , pesto, croûtons, câpres italiennes, sauce Caesar
saumon gravelax à l’aneth et saumon fumé, avocat, guacamole d' avocat, tomates d’antan, mesclun, croûtons, vinaigrette balsamique
mesclun, tomates d'antan, noix, foie gras, magret de canard fumé, pomme de terre surprise, filet de poulet, mariné aux épices douces, briochette maison
bouquet de salade, tomates d'antan, endives, lardons, sainte Maure, œuf poché, croûtons, vinaigrette
mozzarella, crème de confiture de tomates confites, saumon fumé, cœurs d'artichauts, roquette, tomates confites
mozzarella, crème de tomates confites, aubergine, jambon italien, porchetta, tomates confites, grana padano, roquette
crème fraîche, mozzarella, gorgonzola et sa charcuterie italienne : jambon italien, porchetta, spianata, roquette
sauce tomate, mozzarella di buffala, tomate fraiche, basilic
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, origan
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, origan
sauce tomate, mozzarella, champignons, poivron, tomate, roquette, olives, courgette, cœurs d’artichauts
sauce tomate, mozzarella, jambon, olives, origan
sauce tomate, mozzarella, champignons, lardons, chorizo cular, pesto, crème
crème fraîche, saumon fumé, mozzarella fior di late, saumon frais, roquette
sauce tomate, mozzarella, cheddar, sauce barbecue, viande hachée, lard grillé
sauce tomate, mozzarella, jambon italien, spianata picante, porchetta, coeurs d'artichauts, roquette, origan
base crème truffée, mozzarella fior di late, champignons, magret de canard fumé, copeaux de foie gras de canard, tomates confites
crème fraîche, pommes de terre, reblochon, mozzarella, lardons
crème fraîche, mozzarella, chèvre, gorgonzola, copeaux de grana padano, origan
sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, merguez, olives, piments doux, spianata picante, poivron, origan
dos de lieu noir, sauce tartare, frites maison
façon Teriyaki, pimientos del piquillo farcis à la straciatella, nouilles chinoises au yuzu
pain bun’s burger, tomate, oignon ciselés, fish and chips, cheddar, cornichons, sauce tartare et frites maison
pain bun’s burger, tomate, oignon ciselés, coleslaw, filet de poulet pané panko, tomme de Savoie, iceberg, cornichons, sauce manuf, frites maison
pain bun’s burger, tomate, oignon ciselés, steak haché race à viande charolaise 180g, cheddar, iceberg, cornochons, sauce BBQ et potatoes maison
pain bun’s burger, tomate, oignon ciselés, coleslaw, lard fumé, steak haché race à viande charolaise 180g, cheddar, jalapeños, cornichons, iceberg, sauce guacamole, potatoes maison
pain buns burger, tomate, oignon ciselés, sauce fromage, lard grillé, steak haché 180g, Sainte Maure de Touraine, iceberg
pain buns burger, tomate, oignon ciselés, sauce fromage, steak haché charolais 180g, reblochon, iceberg, cornichon, frites maison
cœur de rumsteck race à viande charolaise gratinée au beurre maison, bouquet de salade et frites maison
préparée par nos soins, bouquet de salade et frites maison
rôti au four à bois, potatoes maison, sauce liée à la moutarde à l'ancienne
tagliatelles fraîches, crème de champignons, grana padano
potatoes maison, sauce barbecue
frites maison, sauce barbecue
race à viande Charolaise, potatoes, sauce béarnaise
sauce béarnaise, frites maison et bouquet de salade
saumon frais et chiffonnade de saumon fumé, ciboulette infusée
saint Jacques poêlées, sauce au citron, grana padano et zeste de citron vert
crème jus de viande, jambon blanc, grana padano, speck
crème truffée, magret de canard fumé, grana padano, champignons forestiers
aux légumes poêlées, sauce au citron, grana padano et zeste de citron vert
et son bouquet de salade
crème truffée, magret de canard fumé, champignons forestiers et cèpes
poêlées, grana padano
aux éclats de noisettes caramélisées
et sa boule glace vanille
brisure de daims et sa boule de glace vanille
recette de la pâtisserie Poirault
et ses 3 gourmandises
Vanille, chocolat, chocolat blanc, caramel, speculoos, coco, menthe, café, noisette
Fraise, passion, mangue, poire, citron, banane, framboise
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes efilées
Glace chocolat / caramel / vanille sauce nutella, chantilly amandes effilées grillées
Glace vanille / caramel beurre salé / caramel chaud, chantilly, amandes éffilées grillées
Glace boule vanille / chocolat, cookie maison, chocolat chaud, caramel, chantilly, amandes grillées
Glace caramel / chocolat / noisette, brownies, éclats de cacahuètes, chocolat, caramel chaud, chantilly
Glace mangue, glace framboise, glace citron, coulis de fruits rouge, chantilly, amandes effilées
Glace speculoos, caramel, chocolat blanc, sauce caramel et chantilly
Sorbet citron, vodka
sauf week-end et jours fériés et uniquement le midi en semaine plat du jour ou pizza du jour ou pièce du boucher et frites maison le dessert du jour ou le café gourmand (boissons non comprises)
une entrée + un plat + un dessert au choix dans la carte (hors côte de bœuf) boissons non comprises
foie gras maison OU déclinaison d'antipasti de poisson rôti de cochon de lait OU pavé de saumon Paris-Brest OU tiramisu café boissons non comprises
1 BURGER AU CHOIX (hors Big) + 1 DESSERT AU CHOIX + 1 BIERE PRESSION 33CL OU 1 SOFT AU CHOIX (hors RedBull)
escalope de poulet pané frites ou spaghetti carbonara ou steak haché frites ou pizza vésuve glace deux boules au choix ou brownie au chocolat
la pizza regina OU lasagnes de boeuf + les profiteroles OU la Dame blanche classique boissons nom comprises
Pécheresses 25CL 2.5° Origine: brasserie Lindemans. Belgique Bière ronde et sucrée à la pêche:
Origine: Brasserie Lindemans. Belgique Bière ronde et sucrée à la framboise
Origine : Brasserie Lindemans. Belgique Bière ronde et sucrée à la cerise
Origine : Van Hosenbrouck. Belgique Robe acajou et beige, cerise, reglisse, liqueur
Pays : Belgique. Bière rousse de fermentation Arome fruité, sucré et caramélisé
jus d'ananas, crème de coco
sirop de felernum, perrier, cassonade, citron vert,menthe fraiche,
sirop de chocolat blanc, purée de fraise, jus de banane, chantily
citron vert, miel, jus de Cranberry, perrier
Origine : Belgique Aromes de malt de houblon, de feurs et d'herbes
Origine : Brasserie Bosteels. Belqique Robe cuivrée, Notes de caramel
Origine : Belgique Blonde forte au aromes complexes
Origine : Belgique Un grand classique des bières triples Belges!
Origine : Belgique Une bière belge proche de la vanille
Origine : Belgique La bière blonde bio des 3 Fourquets!
Origine : Belgique La meilleure bière européenne aux WBA 2015
Origine Abbaye trappiste de Scourmont. Belgique Aromes de raisin sec et de pomme compotée
Origine : Belgique Une trappiste douce amère à la saveur évolutive.
Origine : Belgique figue, prune, banane, caramel, épices, vanille.
" Don't worry, beer happy!" La rasta Trolls est une cuvée des Trolls enrichie aux extraits naturels de rhum brun
vodka, épices, jus de tomates et citron
vodka purée de pêche, jus d'ananas et cranberry
rhum vanille, banane fraiche, jus d'ananas, crème de coco
citron vert, sirop de sucre, rhum kraken, Ginger beer
bourbon, sucre, bitter aromatique
purée de fraise, vin rosé, limonade, jus de citron
vodka à la vanille, fruits de la passion, essence e gingembre, citron vert, sucre, shot de pétillant
scotch, apérol, citron vert, picon
cachaça, citron vert, sirop de miel, veneziano
tequila, jus de fraise citron, sirop, citron vert, sirop de chocolat, blanc, chantilly
Origine : Belgique Caramel et de touches fruitées!
Origine : Belgique Puissante, elle ne laisse pas de marbre!
Origine : Belgique malt grillé, caramel, chocolat, houblon
Origine : Belgique Notes de citron et coriandre
Origine : Belgique saveurs de fruits, de malt, de levure et d'agrumes
35,5cl 4,6
33cl 5°
33cl 0°
33cl 5,9°
notes fraiches et intenses de fruits du verger, gout franc et rafraichissant
Mojito : ron cubain, cassonade, citron vert, menthe fraiche, angostura, perrier Caipi : cachaça, cassonade, citron vert
Framboise, pêche, fraise, kiwi, passion,
liqueur de Chambord, cassonade, citron, menthe fraiche, angostura, perrier
citron vert, cassonnade, rhum Français
gin, miel, citron vert, vin pétillant
vin blanc, sirop de pêche, citron, jus d'ananas
rhum blanc, grenadine, jus d'ananas, jus d'orange
banane fraiche, purée de kiwis, sirop de sucre, glace pilée,
purée de fraises, fruits de la passion frais, sirop de sucre, glace pilée
purée de framboise et de pêche, sirop de sucre, glace pilée
2 boules sorbet framboise purée de pêche, lait glace pilée, chantilly
2 boules de glaces vanille, purée de fraises, lait, glace pilée, chantilly
2 boules de glace, chocolat, sauce caramel, lait, glace pilée, chantilly
thé noir infusé, purée de fraise, jus de citron vert
thé noir infusé, sirop vanille passion, jus de citron vert
thé noir infusé, purée de pêches, jus de citron vert
Domaine JF Mérieau
Domaine de Montvac
"Késako" Domaine Sébastien David No So2
Domaine du Fondis cuvée de Gruyne vieilles vignes
Domaine des valettes, Cuvée Origine, Frères Jamet
Domaine Sourdais
"coef" Domaine S. David en amphore No So2
Stéphane Montez la cuvée du Papy
Château des Cerfs
Le rocher des Violettes C.& X. Weisskopf
Domaine Villemaine
Domaine Huguet
Salon Domaine Eric Louis
Domaine Sylvain Gaudron
Domaine de la motte
"Tournebride" Vincent Gaudry
Domaine Rousseau
Domaine Huguet
Château Barbebelle, rosé fleuri
D. des Valettes, Frères Jamet
Domaine Sylvain Gauron
Drappier
Deutz
Nutella, amarena, vanille, caramel, noisette, noix de macadamia, cookie
Nutella, amarena, vanille, caramel, noisette, noix de macademia, cookie
Nutella, amarena, vanille, caramel, noisette, noix de macadamia, cookie
Ce jardin prestigieux livre ici un Darjeeling
Thé à la note végétale désaltérant et bienfaisant.
convient idéalement lors des repas
huile essentielle de bergamote et fleurs
aux notes de fruits rouges, litchi et rose
Boisson de l'hospitalité
Mélange de thé pu erh, maté, citron, citronnelle.
Thé vert de rhubarbe, cerise, fraise, figues,dattes
maté, rooibos, honeybush, lapacho, citronnelle, gingembre, eucalyptus, menthe, citron
romarin, menthe, thym, anis vert, réglisse, basilic, cannelle.
Note gourmande de fruits rouges
pêche, passion, banane, citron, cerise, kiwi, grenadine, mure, menthe, cassis, coco, violette, vanille, noisette, macadamia
Pur jus : tomate, pamplemousse / jus : pomme, orange, Nectars : banane, abricot, poire, fraise, mangue